Airfryer feestdagen | Blog BCC

6 makkelijke én lekkere Airfryer recepten voor tijdens de feestdagen

Schiet jij ook al in de stress als je moet bedenken wat je voor het kerstdiner moet bereiden? Snappen wij helemaal! Toch is dit niet nodig, want met een Airfryer in huis tover jij met de feestdagen in no time en zonder al te veel moeite de meest lekkere gerechten op tafel. Wij hebben het kerstmenu alvast voor je klaar staan!Airfryer feestdagen | Blog BCC

1. Oliebollen!

In dit lijstje horen de oliebollen natuurlijk met stip op 1! Ook al kunnen ze wat ons betreft dan eigenlijk geen oliebollen meer heten, want je hebt maar 1 eetlepel olie nodig. Maar ze smaken wel net zo heerlijk! Koop oliebollenmix en bereid de oliebollen zoals vermeld op de verpakking. Verwarm de airfryer op 200 °C. Knijp met een ijsknijper bollen van het deeg en rol ze nog eventjes door de bloem.  Je bakt per keer 4 bollen  in zo’n 10 minuten, en draait ze halverwege eventjes om. Spray de “oliebollen” van tevoren wel eventjes in met wat olie, dan krijgen ze een mooi kleurtje. Kun je ze daarna vol strooien met poedersuiker.

2. Spicy voorgerecht: Chili garnalen

Na de zoete oliebollen begin je het kerstdiner meteen pittig met spicy garnalen. Met 10 minuten staat dit easy voorgerecht al op tafel en het mooie is; zelf sta je maar 2 minuten in de keuken. Een goed begin van de avond dus! Verwarm de Airfryer voor op 180 °C. Meng 8 tot 12 verse garnalen met een specerijenmengsel van chilivlokken (1tl), chilipoeder (1tl), zeezout en zwarte peper (beide ½ tl). Doe de garnalen in de mand van de Airfryer en stel je timer in op 6 tot 8 minuten, afhankelijk van de grootte van je garnalen. Klaar is Kees!

3. Varkenshaas

Vlees in de Airfryer? Yes! Met gemak zelfs. Een stukje varkenshaas is heel erg geschikt voor in de Airfryer en hoort zeker thuis op je kerstmenu. Verwarm de Airfryer voor op 200 °C en smeer de varkenshaas een beetje in met olie. Leg de varkenshaas nu in de verwarmde Airfryer en na 12 minuutjes is je varkenshaas heerlijk gegaard.

4. Aardappelgratin

Bij het kerstdiner horen natuurlijk niet de gekookte aardappels op tafel te staan. Nee, tijdens kerst gaat iedereen chique en worden de gekookte aardappels omgetoverd tot aardappelgratin. Snijd 400 gram aardappelen flinterdun en leg ze in de bakvorm van de Airfryer. Meng nu 50 ml. melk samen met 50 ml. room, voeg naar smaak zout, peper en nootmuskaat toe en meng dit met de aardappelschijfjes. Strooi nu 40 gram gruyèrekaas eroverheen en klaar is de voorbereiding! Je verwarmt de Airfryer voor op 200 °C. Met 15 minuutjes heb je een heerlijke, goudbruine gratin op je kersttafel staan.

5. Regenboog groente

Naast het stukje vlees en de heerlijke aardappelgratin mag er natuurlijk geen groente ontbreken. En op een feestelijke kersttafel kunnen de kleurrijke regenbooggroenten niet misstaan. Mix wat schoongemaakte en in stukjes gesneden groenten. Je kunt bijvoorbeeld kiezen voor een combinatie van spruitjes, champignons, maiskolven, rode paprika’s of rode uien. Maar bijna elke groente met een mooi kleurtje is wel geschikt. Besprenkel de groenten met wat olie, peper en zout, en hoppa, in de frituurmand van de Airfryer. Bak de groenten 20 minuutjes op 200 °C en schep ze tussendoor 2/3 keer om. Klaar is je feestelijke groentemix!

6. Chocolade dessert

 Save the best for last! En dat doen we zeker! De avond feestelijk afsluiten doen we met een overheerlijke chocolade brownie. Bij de Airfryer is een bakaccessoire meegeleverd, waarmee je de lekkerste nagerechten en cakes kunt maken. Maak je brownie-beslag door 85 gram chocolade en 75 gram boter te smelten in een pan. Meng hierna twee eieren, 90 gram suiker, een zakje vanillesuiker en een beetje zout tot een beslag. Voeg deze twee nu samen en spatel er 90 gram zelfrijzend bakmeel doorheen. Vul je ingevette bakaccessoire met je beslag. Bak de brownie in de Airfryer zo’n 35 minuten lang op 160 °C en voilà je perfecte afsluiter voor het Kerstdiner kan geserveerd worden.

Met dit kerstmenu en met de Airfryer in huis sta je dus zo min mogelijk in de keuken en geniet je volop van waar het om draait met kerst: de gezelligheid aan tafel. Fijne feestdagen alvast!

Print Friendly, PDF & Email

Geplaatst door: Lianne Schimmel

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.