Een tosti-ijzer lijkt een simpele aankoop, tot je een paar keer merkt dat de platen lastig schoon te krijgen zijn, je kaas overal aanbrandt of je je afvraagt wat er precies in die anti-aanbaklaag zit. Daarom is “zonder PFAS” voor veel mensen een harde eis geworden. In deze koopgids zetten we de beste opties op een rij, met modellen die gericht zijn op veilig grillen, gelijkmatige warmte en praktisch gebruik in een normale keuken. Onze nummer 1 is de Strex Tosti Apparaat XL: een krachtig en ruim apparaat met instelbare temperatuur, gemaakt om dagelijks snel en strak te grillen.
De Strex Tosti Apparaat XL is gebouwd voor mensen die geen mini-apparaat willen waarmee je één tosti per keer maakt. Met grote platen van 31 x 29 cm kun je meerdere tosti’s tegelijk bereiden, maar ook panini’s of groenten grillen. Het hoge vermogen van 2200 watt zorgt ervoor dat de platen snel op temperatuur zijn en de warmte netjes verdeeld wordt, waardoor je niet eindigt met een bleke hoek en een te donkere rand. De instelbare temperatuur geeft je controle: handig als je brood sneller verbrandt dan je vulling warm wordt.
In gebruik is dit een fijn, no-nonsense apparaat. De handgreep blijft koel, er zijn indicatielampjes zodat je ziet wanneer je kunt starten, en je kunt het apparaat verticaal opbergen met een vergrendelsysteem. Dat klinkt als een detail, maar in een volle keukenkast merk je meteen hoe prettig dat is. Ook slim: de verwijderbare vetafvoer, waardoor het schoon en net blijft als je het als grill gebruikt.
Belangrijk voor dit artikel: de Strex is PFAS-vrij, wat hem extra interessant maakt als je bewust kiest voor een anti-aanbaklaag zonder deze stoffen. Je reinigt de platen eenvoudig met een doekje, al zijn de platen niet uitneembaar en niet vaatwasserbestendig. Als je vooral een ruime, krachtige grill zoekt voor dagelijks gebruik, zit je hier goed.
De Olvy Tosti Apparaat XL is vooral aantrekkelijk door het digitale gemak. Je krijgt een display waarop je instellingen overzichtelijk ziet, én een timer zodat je niet op gevoel hoeft te werken. Dat is handig als je snel afgeleid bent of als je meerdere tosti’s achter elkaar maakt voor een gezin. Met 2000 watt vermogen warmt hij vlot op en door de instelbare temperatuur kun je zelf bepalen hoe knapperig je resultaat wordt. De extra diepe ribbels zorgen voor duidelijke grillstrepen en een krokante buitenkant.
Daarnaast is dit model 180 graden open te klappen, waardoor je hem ook als tafelgrill kunt gebruiken. Dat maakt hem breder inzetbaar dan een klassiek tosti-ijzer. Ook fijn: de oververhittingsbeveiliging en de cool-touch handgreep, waardoor je hem met een gerust gevoel gebruikt. De vetafvoer is verwijderbaar, wat helpt bij netter grillen en sneller schoonmaken.
Let wél op het punt dat voor veel kopers doorslaggevend is: dit model is volgens de specificaties niet PFAS-vrij. Als “zonder PFAS” voor jou echt de hoofdreden is om te zoeken, dan valt de Olvy eigenlijk buiten de kern van deze selectie. Zie hem vooral als alternatief als je de timer en het display belangrijker vindt dan de PFAS-eis.
De KitchenBrothers Contactgrill Deluxe is een contactgrill die verrassend veel controle geeft voor dit type apparaat. Je hebt drie standen (standaard, panini en gourmet) en vijf hoogtestanden. Die hoogtestanden zijn handig als je een dikke tosti maakt of iets wilt gratineren zonder alles plat te drukken. Met 2000 watt en een maximale temperatuur tot 230°C is hij ook geschikt voor meer dan brood: je gebruikt hem net zo makkelijk voor groente, vlees of halloumi.
Een belangrijk pluspunt is het schoonmaakgemak. Deze grill is ontworpen met een vetopvangbakje en (in de productomschrijving) uitneembare platen die vaatwasserbestendig zijn. Dat scheelt gedoe met schrobben, wat bij contactgrills vaak de reden is dat ze uiteindelijk achterin de kast belanden. Ook het langere snoer van 1,5 meter is praktisch als je hem op tafel gebruikt of niet direct naast een stopcontact wilt werken.
Voor dit onderwerp is vooral relevant dat de KitchenBrothers PFAS-vrij is. Dat maakt hem een sterke keuze als je een veilige anti-aanbaklaag zoekt en daarnaast een apparaat wilt dat je voor meer gebruikt dan alleen tosti’s. Houd er wel rekening mee dat hij in de specificaties als “geschikt voor 2 tosti’s per keer” wordt genoemd: het is dus geen XL-capaciteit, maar eerder een degelijk werkpaard.
De JAP Appliances Integrill is een contactgrill voor mensen die graag “set and forget” willen, maar dan met wat meer intelligentie dan alleen een draaiknop. Je krijgt automatische programma’s voor verschillende gerechten, waaronder steaks, vis, worstjes, burgers en sandwiches. Dat haalt een hoop twijfel weg over timing en garing, zeker als je vaker verschillende ingrediënten na elkaar klaarmaakt. Met dubbelzijdige verwarming en 2000 watt vermogen is hij snel op temperatuur en gaart hij gelijkmatig.
Het praktische voordeel zit ook in de reiniging: de platen zijn uitneembaar en vaatwasserbestendig. Dat maakt dit model aantrekkelijk als je de grill vaak gebruikt, maar geen zin hebt in aangekoekte resten. Daarnaast heeft de Integrill een vetafvoersysteem voor “lichter” grillen, een temperatuurindicator en instelbare temperatuur. De grill is ook horizontaal open te klappen, waardoor je hem als tafelgrill kunt inzetten.
Voor de PFAS-eis zit je hier goed: de Integrill is PFAS-vrij en gebruikt een keramische anti-aanbaklaag. In combinatie met de programma’s en het touchscreen is dit een van de meest complete opties in deze lijst, vooral als je het apparaat ook als echte contactgrill wilt gebruiken.
Het Safecourt Kitchen Tosti apparaat is duidelijk gemaakt met één boodschap: veilig en makkelijk schoonmaken. De grillplaten zijn 100% PFAS-vrij, uitneembaar én vaatwasserbestendig. Dat is precies waar veel mensen naar zoeken, omdat een contactgrill vaak prima bakt, maar vervolgens een drama is om schoon te krijgen. Hier klik je de platen los, zet je ze in de vaatwasser en klaar. Ook het lekbakje is uitneembaar, wat het geheel hygiënisch houdt als je bijvoorbeeld burgers of gemarineerde groente grilt.
Qua functies is het apparaat lekker veelzijdig. Je kunt hem gebruiken als tosti-ijzer, als contactgrill of volledig opengeklapt als tafelgrill dankzij de 180°-stand. De zwevende bovenplaat past zich aan de dikte van je gerecht aan, waardoor je een dikke tosti niet plat perst en je kaas niet overal uitloopt. Met 2000 watt vermogen warmt hij snel op en verdeelt hij de warmte gelijkmatig, waardoor je minder kans hebt op “half gaar” of oneven grillstrepen.
Dit is een model dat vooral logisch voelt voor gezinnen of mensen die de grill vaak gebruiken. Niet alleen door het grotere oppervlak, maar ook door het lage “gedoe-gehalte”: snel warm, veel mogelijkheden, en schoonmaken zonder schrobben. Als PFAS-vrij voor jou de prioriteit is, is dit een van de meest overtuigende keuzes.
Een tosti-ijzer koop je vaak “even snel”, maar als je specifiek een model zonder PFAS zoekt, loont het om wat beter te kijken. Niet elke anti-aanbaklaag is even duidelijk gelabeld, en het verschil tussen prettig bakken en frustratie zit vaak in details zoals temperatuurcontrole, schoonmaakgemak en de bouwkwaliteit. Met de volgende punten voorkom je dat je een apparaat koopt dat op papier PFAS-vrij lijkt, maar in gebruik tegenvalt.
Laat je niet te snel overtuigen door termen als “keramisch”, “eco” of “gezonde coating”. Die woorden klinken goed, maar zeggen niet altijd wat over PFAS. Kijk daarom in de productspecificaties of er letterlijk PFAS-vrij staat, of dat het merk dit expliciet bevestigt. Staat het er niet, dan is het vaak gissen. Zeker als je bewust koopt, wil je geen twijfel. Een duidelijke vermelding geeft rust én maakt vergelijken tussen modellen eerlijker.
PFAS-vrije platen zijn vaak keramisch of een alternatieve anti-aanbaklaag. Dat werkt prima, maar kan gevoeliger zijn voor verkeerde schoonmaak of metalen spatels. Check daarom of het merk iets zegt over onderhoud: mag het in de vaatwasser, kun je het met een zachte spons reinigen, en is er iets bekend over slijtvastheid? In de praktijk bepaalt onderhoud of je coating mooi blijft en of je na een paar maanden nog steeds zonder plakken kunt grillen.
Een tosti-ijzer zonder PFAS moet niet “net aan” warm worden, want dan bak je langer, droogt je brood uit en loop je meer risico op ongelijk bruin. Vermogen helpt: hogere wattages warmen sneller op en herstellen sneller als je meerdere tosti’s achter elkaar maakt. Nog belangrijker is temperatuurregeling. Daarmee voorkom je dat de buitenkant verbrandt terwijl de kaas nog niet gesmolten is. Vooral bij dikke tosti’s, panini’s of volkoren brood is dat echt een voordeel.
Niet elk tosti-ijzer is even ruim. Sommige modellen zijn vooral gemaakt voor één of twee tosti’s, terwijl XL-platen handig zijn voor gezinnen of als je panini’s en wraps wilt grillen. Let ook op het patroon van de platen: ribbels geven grillstrepen en een krokante buitenkant, vlakke platen zijn juist fijn voor gelijkmatige bruining. Een zwevende bovenplaat of verstelbare hoogte helpt om dikke tosti’s niet plat te drukken, zodat de vulling netjes warm wordt zonder dat alles eruit loopt.
Veel mensen gebruiken een tosti-ijzer minder vaak omdat schoonmaken irritant is. Juist bij kaas en vet wil je dat het snel klaar is. Check daarom of de platen uitneembaar zijn en of ze vaatwasserbestendig zijn. Een vetopvangbakje of vetafvoer maakt ook verschil, vooral als je het apparaat als contactgrill gebruikt. Als je na gebruik alleen even de platen losklikt of met een doek afneemt, blijft het apparaat een “pak-ik-er-even-bij” in plaats van een kastvuller.
PFAS-vrij betekent dat de anti-aanbaklaag geen PFAS-stoffen bevat, een groep chemische stoffen die vaak wordt gekoppeld aan traditionele anti-aanbaklagen. Veel mensen kiezen PFAS-vrij omdat ze bewuster willen koken en het idee fijn vinden dat er geen van deze stoffen in de coating zitten. Let op dat termen als “keramisch” of “eco” niet automatisch PFAS-vrij betekenen. Check altijd de specificaties of productinformatie.
Niet per se. Keramische coatings worden vaak als alternatief gebruikt, maar het label “keramisch” zegt niet automatisch iets over PFAS. Fabrikanten kunnen verschillende samenstellingen gebruiken. De veiligste route is een model te kiezen waarbij expliciet staat dat het PFAS-vrij is. Als die vermelding ontbreekt, is het lastig om zeker te weten wat er precies in de laag zit.
Een tosti-ijzer is meestal compacter en gericht op tosti’s. Een contactgrill is breder inzetbaar: panini’s, groente, vlees, vis en vaak ook opengeklapt als tafelgrill. Als je vooral snel een lunch maakt, is een tosti-ijzer genoeg. Als je het apparaat ook voor avondeten of gourmetachtige momenten wilt gebruiken, is een contactgrill logischer.
Heel belangrijk als je gemak wilt. Bij vaste platen ben je aangewezen op een doekje en voorzichtig schoonmaken in het apparaat zelf. Dat werkt, maar kost tijd en is minder prettig als er kaas is uitgelopen. Uitneembare platen kun je onder de kraan afspoelen of in de vaatwasser doen. Zeker bij PFAS-vrije coatings is het ook fijn dat je niet agressief hoeft te schrobben om alles schoon te krijgen.
Ja, krokantheid hangt vooral af van temperatuur, vermogen en druk/verdeling van de platen. Een PFAS-vrije coating betekent niet dat hij slechter bakt. Sterker nog, modellen met instelbare temperatuur en goede warmteverdeling geven vaak een beter resultaat dan goedkope apparaten met een willekeurige anti-aanbaklaag. Gebruik eventueel een klein beetje boter of olie als je extra crunch wilt, maar vaak is dat niet eens nodig.
Wil je vooral veel ruimte en kracht voor dagelijks gebruik, dan is de Strex Tosti Apparaat XL een sterke keuze door het hoge vermogen, de grote platen en de instelbare temperatuur. Zoek je een apparaat dat echt alles makkelijk maakt, inclusief vaatwasserreiniging en 180° gebruik, dan is het Safecourt Kitchen Tosti apparaat een van de meest complete opties binnen PFAS-vrij. En als je graag automatische programma’s en extra controle wilt, is de JAP Appliances Integrill een slimme keuze met uitneembare platen en een uitgebreide set instellingen.